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随着我国糖尿病发病率爆发式增长,如何有效防治这一慢性疾病已成为越来越多的患者关注的热点。11月10日,在中日医院内分泌科2017年“联合国糖尿病日”主题健康教育活动上,中日医院内分泌代谢病中心主任杨文英教授指出,我国糖尿病及相关并发症多发的现状,很大程度是由于患者在糖尿病的认知上依然存有根深蒂固的误区。
专家介绍:杨文英教授,主任医师、博士生及博士后导师,中日友好医院内分泌代谢病中心主任,大内科教研室主任。曾任中日友好医院大内科主任、学术委员会主任,中华医学会糖尿病分会主任委员、荣誉主任委员,现任亚洲糖尿病学会(AASD)副主席,中央保健会诊专家,曾任《中华糖尿病杂志》主编,现任荣誉主编Journal of Diabetes Investigation执行编委,Journal of Diabetes编委、《中华内分泌代谢杂志》、《中华内科杂志》、《中华全科医师杂志》、《国际内分泌杂志》、《中国实用内科杂志》等多家杂志编委。
误区一:糖尿病是爱吃糖引起的
很多人想当然的以为,糖尿病患者血糖上升是由于吃糖过多引起的,认为只要避免多吃糖就可以控制血糖。杨文英表示,这是最常见的误区之一。糖尿病是一种体内胰岛素相对或绝对不足的一种慢性疾病,是遗传环境和多种因素长期共同作用的结果。在医学概念里,“糖”是指碳水化合物,不仅仅指甜味的食品。因此,虽然糖尿病不能认为是由吃糖所导致的,但是多吃糖会使患者的血糖更高。
误区二:糖尿病没什么大不了
一些患者认为,糖尿病只是血糖高一点,身体又没有不舒服的感觉,并不需要严格采取治疗措施。然而,杨文英强调,人体器官长期浸泡在高血糖中,会受到损害,导致多种并发症(例如视网膜病变、肾病、神经病变等)的发生,并增加心血管疾病的风险,突发中风和心梗。如果患者不注重血糖的管理,往往造成生活质量的严重下降,甚至致盲致死。
误区三:糖尿病饮食疗法就是饥饿或者全素食疗法
饮食治疗是控制糖尿病的基础。然而,一些患者为了控制血糖过度限制食物摄入的种类和摄入量,采用饥饿或全素食疗法。这样做真的有效么?据杨文英介绍,科学的饮食疗法应当以平衡膳食为原则。饥饿或全素食疗法只是热量摄入的减少,可能会出现血糖、尿糖暂时下降的现象。但由于这些饮食中营养素摄入不足,导致体内脂肪代谢紊乱,引起酮症酸中毒,严重者可危及生命。
误区四: 得了糖尿病不能吃水果
有的患者一听说水果糖分高,就认为不能吃水果,这种做法靠谱么?杨文英认为,虽然水果含糖,但并非完全不能吃。对于病情稳定,血糖基本控制的患者来说,可在营养师的指导下选择含糖量低、味道酸甜的水果;对于血糖高、病情不稳定的患者来说,建议选择含糖量小于5%的水果和蔬菜,例如草莓、西红柿、黄瓜等。
误区五:多吃南瓜、苦瓜能治糖尿病
网络上有这样一些流传,“南瓜、苦瓜能刺激胰岛细胞,促胰岛素的产生”,那么这是真的么?杨文英表示,这些说法并不科学。目前,没有任何实验证据证实南瓜能刺激胰岛细胞,促胰岛素的产生。苦瓜有一定的调脂作用,但没有证据表明一定能降糖。
误区六:糖尿病患者应多食用豆腐
常有患者认为,豆腐可以降糖、调脂,预防便秘,多食用有助于健康。“豆腐虽好,却不宜多吃。”杨文英提醒广大患者,豆腐性偏寒,不建议胃寒、脾虚、肾亏的患者多吃。
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