降血压的食物——醋泡大蒜

醋泡大蒜是我们生活中非常常见的一种腌菜，其实这也是一种民间土方，可以起到很好的降血压作用。醋和大蒜都是我们非常常见的食材，这两种食材凑到一起，真的可以帮助我们降低血压吗？这个民间土方是否真正有效，醋泡大蒜又应该怎样吃呢？下面我们就来了解一下。

那么醋泡大蒜可以降血压吗？

醋泡大蒜有一定的降压效果：大蒜本身就具有非常优秀的消毒排毒的功能，经常食用大蒜可以帮助我们清理身体内部的垃圾，这也就有效的降低了血液中的毒素，可以起到降血压的效果。此外，经常食用大蒜可以帮助我们血管扩张，也能达到降低血压的效果。醋具有软化血管的作用，如果我们用醋泡大蒜，食用后不但可以帮助血管扩张，还可以增强血管的韧性，有助于我们降血压。

醋泡大蒜降压效果好吗？

只能辅助治疗：对于常人而言，如果只是血压偏高，没有达到高血压疾病的程度，那么经常食用醋泡大蒜，可以有效的帮助我们降低，调节血压。可是对于已经患有高血压疾病的人群来说，醋泡大蒜只能起到一个辅助的作用。高血压患者日常如果想稳定自己的血压，必须要靠药物维持，还要加上科学合理的饮食、作息习惯。因此，醋泡大蒜只可以对高血压起到辅助治疗的作用，不要对其产生强烈的依赖。

醋泡大蒜应该怎样制作呢？

1、材料

我们需要准备好大蒜，醋和盐。大蒜最好是新蒜，醋最好选用陈醋，盐可以选用低钠盐或是雪花盐，这样可以避免在食用醋泡大蒜的同时，摄入太多的钠离子，对我们的肾脏产生危害。

2、做法

将大蒜从外衣中剥出，洗干净后沥水备用。然后我们用开水将玻璃管煮两分钟，这样可以有效的杀灭玻璃罐中的细菌，防止大蒜腐烂。在干净的玻璃罐中加入食用盐，大蒜和醋，食盐的量不需要太多，一至两勺即可。密封一个星期之后，待大蒜颜色变为墨绿色，就可以开始食用了。

温馨提示

醋泡大蒜每日只能吃一至两颗，很多人在制作醋泡大蒜的时候，会放入很多的盐，甚至将醋泡大蒜当做咸菜来吃，每天可以吃很多。这样的吃法是不科学的，还有可能会损伤我们的身体。蒜属于辛辣食物，食用太多会导致我们胃部不适。因此，醋泡大蒜可以长期服用，但每天不能吃得太多，一至两颗就可以了。坚持一段时间就可以感到身体有非常明显的变化，精神变得更加的饱满。

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